日本の四季

月に入り、もうすぐお彼岸がやってきます。

お彼岸と言えば、おはぎ。

学校を卒業して一番最初に入社した会社が和菓子会社だったというのもあり、和菓子で日本の四季を感じることが好きです。

和菓子屋さんで働いていたときは、新年の花びら餅から、年の瀬まで常に季節商品が移り変わり、「もう桜餅の季節か!」「もうお月見の季節か!」と感じながら仕事してました。

思えば小さいころ、おばあちゃんがおはぎを作ってくれたり、柏餅を買ってきてくれたり、、、を思い出し、馴染みのあるお菓子も多かったです。

新入社員で入ってくる後輩にも中には、お雛祭りで雛あられ食べたことなかったです!などの声もあり、正直びっくりしました。

自分に家庭ができたら、せっかく四季のある日本人に生まれたので季節行事を大事にしていきたいなと思いました。

世の中的には、9月はおはぎよりもお月見の方が馴染みありそうですが、私はおはぎが好きです。

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